Elm dünyası beyin sağlamlığı ilə bağlı yeni xəbərdarlıqlar edir. Gündəlik həyatda tez-tez istehlak edilən bəzi məşhur içkilər uzun müddətdə Alzheimer kimi nevroloji xəstəliklərin riskini artıra bilər.
Gununsesi.info xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, elm dünyası beyin sağlamlığı ilə bağlı yeni xəbərdarlıqlar edir. Neuroscientist Dr. Robert WB Love görə, gündəlik həyatda tez-tez istehlak edilən bəzi məşhur içkilər uzun müddətdə Alzheimer kimi nevroloji xəstəliklərin riskini artıra bilər. Üstəlik, bu risk yalnız həddindən artıq istehlakla deyil, hətta müntəzəm və kiçik dozalarda da baş verə bilər.
Şəkərsiz olduğu üçün sağlam sayılan pəhriz içkiləri əslində göründüyü qədər məsum deyil. Araşdırmalara görə, gündə bir qutu süni şirinləşdirilmiş içki qəbul edən insanlarda Alzheimer və insult riski 3 dəfə artır. Doktor Lav deyir ki, bu içkilərin tərkibində olan aspartam və sukraloza kimi tatlandırıcılar beyin kimyasını pozur və insulin balansına təsir edir ki, bu da zamanla iltihaba gətirib çıxarır və Alzheimer riskini artırır.
Alternativ: Təravətləndirici və təbii içki üçün mineral suya bir neçə dilim limon və ya təzə nanə əlavə edə bilərsiniz.
Bu gün məşhur qəhvə zəncirlərində satılan böyük, şirin qəhvələrin tərkibində bəzən 60 qramdan çox şəkər ola bilər. Bu miqdar Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatının tövsiyə etdiyi gündəlik şəkərdən iki dəfə çoxdur. Love deyir ki, Doktor Şəkər insulin səviyyəsini yüksəldir, beyin hüceyrələrinin enerji istifadəsini çətinləşdirir, bu da zamanla hüceyrə ölümünə və idrak qabiliyyətinin azalmasına səbəb olur.
Alternativ: Qara qəhvəyə bir çimdik darçın və ya zerdeçal əlavə etmək həm ləzzəti artırır, həm də beyin sağlamlığını dəstəkləyir. Bir az şirinləşdirmək istəyirsinizsə, az miqdarda xam bal və ya bəkməz istifadə edə bilərsiniz.
Uzun illər “sağlam” sayılan yağsız süddən beyin sağlamlığı üçün vacib olan A, D, E və K vitaminləri çıxarılıb. Doktor Love xüsusilə D vitamini çatışmazlığının bilavasitə bilişsel geriləmə ilə əlaqəli olduğunu vurğulayır. Bundan əlavə, bəzi tədqiqatlar göstərir ki, az yağlı süd məhsulları beyin hüceyrələrinin təmirini maneə törədən hormonal dəyişikliklərə səbəb ola bilər.
Alternativ: Üzvi və tam yağlı süd, orta miqdarda istehlak edildikdə, beyin üçün lazım olan sağlam yağları təmin edir. Bitki mənşəli alternativ axtaranlar üçün D vitamini ilə zənginləşdirilmiş şəkərsiz badam və ya yulaf südü tövsiyə olunur.
mi kiçik dəyişikliklər gələcəkdə ciddi nevroloji problemlərin qarşısını ala bilər. Beyninizi qorumaq üçün bu gün bu vərdişləri dəyişdirmək gələcəyiniz üçün vacib bir addımdır.
Orxan
