Hazır qəhvə içmək, yaşlı insanlarda görmə itkisinə səbəb olan göz xəstəliyi olan yaşa bağlı makula degenerasiyası riskini artıra bilər. Çin alimləri tərəfindən aparılan yeni araşdırma, hazır qəhvə içən insanların digər qəhvə növlərini içənlərə nisbətən xəstəliyə tutulma ehtimalının yeddi dəfə çox olduğunu ortaya çıxarıb.
Gununsesi.info xarici mediaya istinadən xəbər verir ki, araşdırmaya görə, gözün tor qişasının mərkəzi hissəsi olan makula makula degenerasiyasında zamanla zədələnir. Bu, oxumaq, maşın sürmək və üzləri tanımaq kimi gündəlik funksiyalara mənfi təsir göstərir.
Tədqiqatın aparıcı müəllifi oftalmoloq Dr. Qi Jia xəbərdarlıq edib: “Açılan qəhvə yaşa bağlı makulyar degenerasiya riskini artıra bilər və onun istehlakının azaldılması bu riskin qarşısını almağa kömək edə bilər”. Doktor Jia vurğuladı ki, makula dejenerasiyası riski olan insanlar hazır qəhvədən xüsusilə uzaq durmalıdırlar.
Mütəxəssislər, ailəsində makula dejenerasiyası olanların, siqaret çəkənlərin, artıq çəkidən əziyyət çəkənlərin və yüksək qan təzyiqi olan xəstələrin daha çox risk altında olduğuna diqqət çəkirlər. Bundan əlavə, mavi və ya yaşıl gözləri olan insanlar günəş işığına qarşı aşağı piqmentasiya səbəbindən makula degenerasiyası inkişaf etdirmə ehtimalı daha yüksəkdir.
Hazır qəhvənin istehsalı zamanı əmələ gələn akrilamid adlı kimyəvi maddənin qan dövranına qarışaraq tor qişaya zərər verə biləcəyi düşünülür. Bu kimyəvi maddənin makula degenerasiyasının inkişafında təsirli ola biləcəyi bildirilir.
Tədqiqat Böyük Britaniyanın Biobank və Finlandiyadakı FinnGen konsorsiumunun genetik məlumatları ilə dəstəklənir. Tədqiqat iştirakçıların qəhvə seçimlərinə birbaşa baxmadı, əksinə, insanların genetik quruluşunun onlara üstünlük verməyə meylli olduğu qəhvə növünə baxdı.
İştirakçılar genetik meyllərinə görə ani, üyüdülmüş və ya kofeinsiz qəhvə istehlakçıları kimi qruplaşdırılıb. Nəticələrə görə, hazır qəhvə içməyə meylli şəxslərdə “quru” makula degenerasiyasının inkişaf riski 692% və “yaş” AMD riski 159% artmışdır. Kofeinsiz qəhvəyə üstünlük verənlərin quru makula degenerasiyasının inkişaf riski 80% artmışdır, lakin bu statistika əhəmiyyətli olmadığı aşkar edilmişdir.
Orxan
