Lunes, 26 de mayo de 2025
Valencia, VE
El docente universitario Ramón Bahri y la doctora Itala Alvarado tuvieron a su cargo las ponencias
Un budare. En eso pensó Carolina Escorihuela cuando organizaba en su mente lo que se llevaría en su maleta a Tokio a donde fue enviada dos años por la empresa de tecnología para la que trabaja en Caracas. Ella no se imaginaba salir de su casa cada mañana
La hamburguesa 'Singular' de la española Hundred Burgers, elegida como la mejor del mundo, se elabora con carne de vaca rubia gallega, queso chedar madurado de Manchester, tocineta crujiente, cebolla caramelizada y crema camembert dentro de un pan brioche hecho diariamente y acompañada de una salsa barbacoa secreta.
El cantante Maluma inauguró su restaurante en Medellín, al que considera una "declaración de amor" por la identidad cultural colombiana que busca enaltecer con una gastronomía inspirada en la riqueza de las raíces. 'Casa Eterna de Juancho con Amor' abrió sus puertas por alto con invitados como el