Hablan las marcas.- Después de una larga negociación, la cadena de comida Ajisen Ramen inauguró su primera franquicia en Venezuela, específicamente al Centro Comercial Altamira Village, en Caracas.
La empresa nació hace 57 años, en 1968, en un pequeño pueblo de Kumamoto, Japón. Un negocio que comenzó con un humilde restaurante de ocho mesas y se convirtió en una marca que ha alcanzado una expansión global, con más de 700 locales en 16 países sirviendo miles de tazones de ramen a diario.
Desde sus inicios, la filosofía del fundador ha sido clara: “Quiero que haya más amantes del ramen en todo el mundo, y que eso ayude a la paz mundial". Este legado se mantiene vivo en cada plato servido, con el compromiso de ofrecer una experiencia auténtica, basada en sabores tradicionales y técnicas perfeccionadas a lo largo de los años.
Latinoamérica, un mercado en crecimiento
La llegada de Ajisen Ramen a Venezuela es parte de una estrategia de expansión en Latinoamérica, donde el ramen ha ganado popularidad en los últimos años. En un fenómeno similar al crecimiento del sushi en la región, esta especialidad japonesa está captando la atención de cada vez más consumidores.
Busi Boletos: la nueva app de transporte terrestre
La receta secreta de su fundador, el Sr. Shigemitsu, incluye sabores cuidadosamente elaborados y un proceso de preparación complejo. Según el equipo, esto ha permitido que la respuesta del público sea “altamente positiva", logrando el crecimiento de la marca en el continente.
Un producto para quedarse
Lejos de ser solo una tendencia gastronómica, en Ajisen buscan que el ramen se posicione como una opción alimenticia “completa, nutritiva y satisfactoria". Por eso, en cada porción buscan reflejar el compromiso de calidad y autenticidad, valores fundamentales de la cultura japonesa.
La expansión en Venezuela comienza con su primera sede en Caracas, pero la marca tiene planes de continuar su crecimiento hacia otras ciudades del país. La estrategia se basa en la calidad y la perseverancia, asegurando que cada restaurante mantenga el estándar que ha convertido a Ajisen Ramen en un referente mundial.
Miles de venezolanos en las zonas más desconectadas del país visitan El Pitazo para conseguir información indispensable en su día a día. Para ellos somos la única fuente de noticias verificadas y sin parcialidades políticas.
Sostener la operación de este medio de comunicación independiente es cada vez más caro y difícil. Por eso te pedimos que nos envíes un aporte para financiar nuestra labor: no cobramos por informar, pero apostamos porque los lectores vean el valor de nuestro trabajo y hagan una contribución económica que es cada vez más necesaria.
HAZ TU APORTE