Hablan las marcas.- On the grill regresa este 2 y 3 de noviembre en el Hotel Tamanaco, con una novedad: en esta edición, el evento contará con camarones como parte de su oferta de proteínas. La ubicación se mantendrá en la terraza Aragua y áreas adyacentes, pero ahora con un espacio más amplio debido a la reciente remodelación del área de la piscina.
Los expertos en parrilla Esteban Luján, Rayme Camacho, apodada ‘La generala de las brasas’, y Antonio Rondón, también conocido como ‘Tony al carbón’, serán los responsables de elaborar todas las especialidades culinarias para este encuentro.
Esta edición seguirá con su formato all you can eat y all you can drink, con bebidas nacionales incluidas. «Contaremos con la presencia de marcas como Montserratina, Polar, Plumrose, Buchanan’s, Camarones Caribana, McCormick, Pepsi, entre otras, que aportan su sello distintivo al evento», añadió Raúl Hernández, uno de los productores ejecutivos de On the grill.
Además, en 2024 se celebra un hito especial: los 75 años de la marca Montserratina, lo que añadirá un toque especial con actividades adicionales. «Es un honor celebrar los 75 años de una marca que ha resistido y prosperado en el país», destacó.
Seguir mejorando con el tiempo
Las expectativas para esta edición son altas, con una proyección de aumento significativo en la afluencia. Esta vez buscan superar la asistencia en un 30 o 40 % en comparación con el año pasado y conseguir que On the grill continúe su crecimiento, hasta convertirse en un evento de referencia en materia parrillera.
Las entradas ya están disponibles en Goliiive por un precio de 90 dólares, con promociones a partir de dos personas, que permiten consumir toda la comida y bebida que deseen, desde las 12:00 p.m. hasta las 8:30 p.m. Los niños y niñas de 0 a 12 años entran gratis y de 13 a 17 años, cancelan 30 dólares.
Nuevas actividades
Una de las principales novedades es la eliminación de las clases magistrales, que serán reemplazadas por charlas más cercanas y amenas. «Queremos que los comensales puedan interactuar directamente con los expertos en un formato más relajado», explicó el productor ejecutivo Rommel Tovar.
También, el popular torneo de vino volverá con mejor organización y dos competencias diarias, invitando a los asistentes a inscribirse y participar. Los niños y niñas tendrán un área especial para ellos, que contará con colchones inflables y otros juegos.
On the grill seguirá contando con la presencia de DJs durante todo el día, como Ricardo González, Jorge Besteiro y Joch. En esta oportunidad también contarán con la participación del grupo musical Lotto y el dúo Osha, con la idea de seguir manteniendo este evento como un espacio para compartir con familiares y amigos.
La joya de la corona
La introducción de los camarones se convierten en el mayor atractivo de esta edición, que busca marcar un hito importante en On the grill y recordarle a los asistentes que esta proteína del mar también es ideal para hacerla a la parrilla.
«Este año, ofreceremos una variedad de proteínas, incluyendo res, cerdo, pollo y ahora camarones, preparados tanto en parrilla directa como indirecta, y en ahumados«, señaló Hernández. Esto, acompañado de mazorcas, yuca y otros acompañantes característicos de este plato.
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Tovar compartió que los chefs Esteban y Tony, maestros parrilleros que han estado en contras ediciones, estarán acompañando a Rayme, para compartir sus conocimientos y técnicas. Indicó que desean que los asistentes se lleven la experiencia completa: agrado visual, gustativo y educativo.
«Esta vez la invitación será superior a las anteriores. La idea es seguir creciendo y mejorando cada año, consolidando On the grill como el evento parrillero del año en Caracas y, en el futuro, en todo el país», concluyó.
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